美味虱目魚料理上桌 網友驚呼:一秒到台南!

家樂福嚴選生鮮精選在地安心食材發揮永續影響力

影片來源:家樂福廚房 / 影片製作: Wonder Win Media

虱目魚含有優質蛋白質、維生素,而且脂肪量少,更含有豐富的EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸,是忙碌現代人補充營養的好選擇,也是台灣特有的海鮮之一,堪稱國民美食。想嚐嚐美味的虱目魚,朝九晚五上班族或小家庭不用趕著上市場,更不用費心跟魚販攻防戰、研究如何挑選好魚,直接到家樂福選購家樂福嚴選虱目魚系列產品,品質保證又輕鬆方便!

有「美食之都」稱號的台南正是虱目魚的主要產地之一,但不用特地跑到台南,在家也能享有一頓美味豐盛的台南式早午餐!家樂福嚴選冷凍虱目魚肚肉質肥美細緻、油脂豐富,乾煎、煮湯都很適合,把富含油脂的整片虱目魚肚從中間魚脂部位先切一刀,讓魚身更易貼平鍋面,魚脂部位先下鍋,利用虱目魚本身釋出的油脂,不用加太多油就能料理,嚐起來更健康,鮮甜肉質跟煎得酥脆金黃的魚皮,簡單椒鹽調味就讓人食指大動。

而好吃的虱目魚粥要先下魚肚,讓魚肚豐盛的油脂提升整體風味,接著再下魚肉肉質才會鮮嫩,食材選得好,芹菜、胡椒、薑絲提味就是難忘的台南美食滋味。而家樂福嚴選虱目魚系列產品可不只有超受歡迎的虱目魚肚,虱目魚柳取自魚肚兩側的里肌肉條,簡單煮就可吃到鮮美魚肉的清甜原味,油脂含量較低是減重好幫手,也深受到消費者喜愛,此外更有整尾虱目魚、膠質豐富的魚皮等不同的部位選擇。

認明家樂福嚴選生鮮 產銷履歷完整 產品可溯源、方便又安心

不只是新鮮美味,更要方便,家樂福嚴選虱目魚具備易於保鮮的包裝、去刺方便忙碌的現代人準備日常料理,小孩老人都合適,以往都覺得魚刺太麻煩的消費者想要吃虱目魚,到賣場就買得到。
除了方便、更要安心,在賣場認明「家樂福嚴選生鮮」(Carrefour Quality Line,CQL)認證的太陽樹標誌,就是全程可溯源的安心食品,嚴選虱目魚系列產品在養殖過程使用植物性飼料、生長在不使用抗生素的友善環境,採取鹹淡水混合養殖並嚴格控管水質,家樂福嚴選生鮮強調重視動物福利、友善生產者,以環境永續的方式養殖,期望讓消費成為正向循環,提供價格合理、安心且安全的食材予消費者。

而且,當我們選擇在地生產的生鮮食材、選擇台灣產的虱目魚,減少運輸過程的碳足跡時,就是在日常生活中實踐永續最好的方式,讓家人品嚐美味健康料理的同時,也是為環境永續盡一份心力,用具體消費行動、選擇家樂福嚴選生鮮,每個人都可以發揮友善環境愛的影響力。

文章提供:家樂福 carrefour

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非籠飼雞蛋抵家啦,養幸福的雞,吃健康的蛋

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學霸養成計:台大醫學生良成分享Philips 飛利浦A5軒博鑽石級全光譜智能護眼檯燈,學習、專注、效率,全助攻!

學霸的定義為何?考試考得好就能叫做學霸嗎?在講求多元教育及素養的教育風潮下,分數已經不是唯一追求的目標,輕鬆駕馭人生、一帆風順的學霸故事也太無趣,跟各位分享一位台大醫學生良成,不論課業或個人生活,都有屬於自己發光發熱的舞台。他一邊讀書一邊經營自媒體,持續了6年的時間,期間還經過一段重考大學的拚搏歲月;歷經中學時期高強度的學習、醫學系課業的繁重,還要同時顧好超過10萬人追蹤的自媒體經營,在KOL與學生身分之間,到底良成是如何做到切換自如、無縫接軌呢? 專注力為基底,結合創造力與執行力 良成也經歷過屬於自己的挫折,並從中不斷調整、改變,讓他更清楚要如何在自己喜歡的領域認真著墨,不論是寫得一手好字,或是熱愛的舞蹈,自媒體的成就、課業上的好表現,都看得到他努力的足跡,但每個人一天都只有24小時,在繁重的課業及瑣碎的自媒體經營工作中,良成表示,「專注力」是他相當自豪的一項技能,「這幾年,我上學的時候就認真上學,放假跟寒暑假,就用力經營自媒體。」興趣嗜好相當多且廣泛,同時面對繁重的課業與繁多的外務時,專注力是讓他能無障礙切換學霸與KOL模式的最大利器。 曾經,良成也認為只要長時間認真就可以把每一件事都做好,但換來的是眼睛酸澀造成的低效率,Philips飛利浦A5軒博鑽石級全光譜智能護眼檯燈有40分鐘休息提醒的功能,在專注投入的同時,也兼顧時間掌控與護眼;而大範圍護眼光,光線又廣又均勻,均勻出光不刺眼,還有智能入座感應開燈,亮度自動調節,幫助良成不論在複習或者工作的時候,都能夠精準且專注的投入,更有效率。 A5軒博鑽石級全光譜智能護眼檯燈,提供高效率、高專注度的工作環境 常常在自媒體分享一手娟秀的字跡,其實良成的練字是無心插柳,小學還懵懵懂懂時,老師常常稱讚他字寫得很好,於是讓他為了追求正面的評價而自發性的練寫、認真寫作業,這種正向的回饋,培養出良成跟讀書之間的好關係,因為他不覺得讀書寫字很辛苦,而是發自內心的喜愛。身兼作文家教,良成大方分享,字寫得好看在作文這一關特別吃香,因為不論在作文裡面寫什麼,閱卷老師都不會相信,但若是字寫得好看,還寫說我喜歡寫字,就相當有說服力,自然可以獲得比較高的分數。 如果從小一開始,要寫十幾年的字,與其不甘不願,不如好好寫字,把字寫得好變成自己的特色,而要練好字,在選擇陪伴成長路上的工具就顯得很重要,Philips飛利浦A5軒博鑽石級全光譜智能護眼檯燈的鑽石級全光譜燈珠,由美國第三方權威UL機構認證,等於是把太陽光搬到書桌上,回歸最自然且無藍光危害的極致護眼光,顏色辨識、彩度的高度擬真還原,加上AA級均勻光,對於看彩色教科書、整理筆記、拍攝抄筆記短影片,都具有相當大程度的幫助。而燈光自動調整的功能,隨時處在護眼的亮度,無需分神調整,隨時處於足夠的明亮與有精神的狀態,還有防眩輔助光源,大幅減少因環境明暗對比產生的眩光及用眼酸澀,讓專注度與效率都達到最高點。 Philips飛利浦A5軒博鑽石級全光譜智能護眼檯燈購買資訊:https://reurl.cc/E61Rma 了解更多Philips飛利浦照明商品資訊:https://reurl.cc/dymW7M

2025年基本工資與勞保調整:勞保最新薪資級距與費用資訊一覽

2025年基本工資調升:勞工保險及退休金制度同步優化 隨著經濟環境的變化和勞工權益的提升需求,2025年臺灣基本工資進一步調升。根據行政院勞動部最新公告,自114年1月1日起,月薪基本工資由新臺幣27,470元調升至28,590元,時薪由183元提升至190元。此次調整不僅對勞工的實質收入產生積極影響,同時也帶動相關社會保險和退休金制度的同步更新。 中華民國 113 年 11 月 15 日勞動部勞動保 2 字 第1130087589 號令修正發布,自 114 年 1 月 1 日施行 114年勞保月投保薪資級距表 - 勞工負擔、公司負擔金額 薪資調升的核心內容 基本工資 月薪:從27,470元提升至28,590元,增幅約為4.08%。 時薪:由183元上調至190元。 投保薪資級距調整配合基本工資上調,勞工保險投保薪資分級表同步修正。原第1級投保金額提升至28,590元以下,其餘級距依序遞移,最高級距為43,901元以上。 勞工退休金月提繳級距更新新增28,590元等級,刪除27,470元等級,全額由雇主依6%提撥。 勞保與健保費率維持穩定 勞工保險費率勞保費率維持在12.5%,由雇主負擔70%、勞工負擔20%、政府補助10%。 全民健康保險費率健保費率維持在5.17%,費用由雇主負擔60%、勞工負擔30%、政府補助10%。 資訊來源:勞動部官網-勞工保險投保薪資分級表 詳細每日的金額可參照原始連結 勞工保險普通事故及就業保險合計之保險費分擔金額表(自114年1月1日起適用) 相關連結 庇護性就業身心障礙人員保險費分擔金額表 庇護性就業身心障礙人員勞工保險普通事故保險費分擔金額表(自114年1月1日起適用):下載連結 庇護性就業身心障礙人員勞工保險普通事故保險費及就業保險保險費合計之分擔金額表(自114年1月1日起適用):下載連結 職業工會被保險人(會員)月負擔保險費金額表 職業工會被保險人(會員)勞工保險及勞工職業災害保險月負擔保險費金額表 (自114年1月1日起適用):下載連結 漁會被保險人(會員)月負擔保險費金額表 漁會被保險人(會員)勞工保險及勞工職業災害保險負擔保險費金額表 (自114年1月1日起適用):下載連結

安心食材直送無時差,家樂福微笑小農專區  你和農產品距離最近的關係

不論是到餐廳用餐,或者是買一杯手搖飲,都常常會看到標榜來買自小農的食材,「小農」兩個字寫來簡單,背後卻是蘊含了數不清的熱血故事;許多青年農友懷抱著理想、燃燒熱情,或者回鄉接班,或者遷徙到自己心目中的理想之地,投入農業生產的行列,順時栽種,使用對環境、土地友善的方式,。來自小農的農產品已經不僅僅是食材這麼簡單的意義,更包含了小農對作物的用心、對土地的呵護與珍惜,更是品質優良的管理表現。家樂福在推動食物轉型的同時,也推出微笑小農專區,至今已與超過230位小農合作,以契作的方式保價收購,強調新鮮直送與品質認證,讓消費者享受產地優選、新鮮直送的高品質農產品。 賣場裡的小農市集,最貼近你的生活所需 小農已然成為友善農耕的代名詞,也因此「小農」所蘊含的意義,更有其價值所在;家樂福設置「微笑小農」專區,與各生鮮蔬果小農合作,利用契作的方式,以合理價格保價收購,不僅保障農友收入,更讓農友能安心的專注於提升作物的品質、嘗試友善環境的耕種,維持並確保供貨量的持續與穩定。而透過家樂福的把關,「微笑小農專區」商品都符合環境友善的耕種方式,獲得家樂福嚴選、產銷履歷、家樂福有機BIO品質等認證,消費者可以清楚掌握透明化的生產過程,採購到新鮮直送的農產品;購買「微笑小農專區」商品,是對小農的支持與鼓勵,也是對環境友善盡一份心力,更讓家人吃到新鮮又安心的食物。 微笑小農,新鮮配送的友善農產品 吃在地、食當季,到家樂福採買時,不妨看看微笑小農專區,看看有什麼當季商品,思考如何替家裡餐桌增添當季的色香味。自煮就是無負擔的心意最美,選用小農水果,構築豐盛美味的什錦水果切盤,或者選用小農冬瓜、櫛瓜,煮出冬瓜排骨湯、烘烤櫛瓜等作法單純,端上桌好看又美味的輕鬆料理;選用安心食材,簡單料理,吃在地、食當季,吃到食物最單純的美味、攝取最單純的營養,呵護全家人的身、心、胃。