家樂福嚴選豬肉食安有保障!玫瑰千層火鍋、泡菜豬肉捲營養美味端上桌

過了一個餐餐大魚大肉,零食肉乾不離手的耍廢年

10天的連假就這樣默默的結束了,一整個不想面對呀!!!

為了要回歸正常的生活,就先從簡單的飲食開始吧~

冷冷的天氣吃鍋最讚啦,不管大人小孩都舉雙手贊成!(馬麻是樂得輕鬆 )

到住家附近的家樂福採買食材,速速就能搞定一餐~

還好當天有起得早,才能買到我要的火鍋肉片

不然平常中午或下午才來的話,家樂福嚴選豬肉系列幾乎被掃光了~

為什麼我會這麼鍾愛家樂福嚴選豬肉系列,因為

家樂福嚴選豬肉都是台灣豬,而且皆無施打生長激素、瘦肉精,

提供營養飼料並由良好豬舍衛生管理,尊重動物福利照護,

而且豬隻都是在乾淨的環境及充足的空間中快樂成長,聽說~為了讓豬多一點活動力,還會給豬玩玩具!

有了層層的嚴格把關,讓婆婆媽媽也更省心呀!

家樂福嚴選豬肉系列獨特貼體包裝,即保鮮又環保

不怕帶回家的過程中,盒子去擠壓到肉汁都流出來,那味道停留在購物袋裡真的是很可怕呀!

因為家裡的小朋友沒有吃牛,所以大部份都是做豬肉及雞肉料理,

但我兒子又很怕豬膻味,在挑選肉品這塊就得慎重一點,

後來吃過家樂福嚴選豬肉系列,兒子很滿意,一吃成主顧,真的讓我省去選肉的麻煩啦!

今天的豬肉料理是-玫瑰千層白菜豬肉鍋&泡菜豬肉捲都是簡單零廚藝料理,連小朋友都可以完成唷!

泡菜豬肉捲

準備食材

  • 1.豬里肌火鍋肉片一盒
  • 2.泡菜適量
  • 3.蔥一小把
  • 4.烤肉醬適量

家樂福嚴選豬肉是採獨特貼體包裝,邊邊有易撕切口,不需剪刀徒手就能撕除唷!

鋪好肉片,放上適量泡菜及蔥段,再捲起來就完成了!

全部都捲好,怎看起來有生魚片的錯覺,哈!!

缺口朝下放進氣炸鍋,刷上烤肉醬,以180度氣炸10-14分鐘,中間要翻面再刷一次烤肉醬

豬里肌火鍋肉片肉質不柴,帶有自然甘甜又無腥味刷上鹹香的烤肉醬,裡頭是微辣微酸的泡菜,一口咬下多重滋味,爽脆又開胃呢!

玫瑰千層白菜豬肉鍋

準備食材

  • 1.豬五花白肉片
  • 2.大白菜半顆
  • 3.高湯一罐
  • 4.玉米2條
  • 5.鴻喜菇一包
  • 6.香菇一包

吃火鍋最愛涮五花肉了,豐富的油脂,軟嫩滑口,超正點的呀!今天要用五花白肉片來做千層網美玫瑰鍋,要美美的上桌,才有儀式感~

先將大白菜葉洗淨,挑出差不多大小的葉片鋪上五花肉片,避開頭尾(這部份是要切除的)

鋪好再疊起來,最上面再放上一片大白菜葉,要固定住肉片,方便等等分切

扣除頭尾部分,中段分切成約3-5公分寬度,依照您的鍋子深度而定

切除的菜葉可以鋪在鍋底,我有加玉米,切塊後一樣鋪在底部,可以墊高高度

從邊緣由外往內,擺放切段的千層白菜肉片,最大片的在外圍,葉片小的在內圍最後中間缺口,放上菇菇,就完成囉!

一層一層的像玫瑰花朵般,是不是很賞心悅目啊!

如果千層中間有縫隙,可以用剩餘的菜葉填滿,就不會有空洞囉!

千層白菜豬肉都鋪好後,再倒入高湯,等煮滾放上蔥段及辣椒,就可以美美的上桌啦!

千層玫瑰肉片鍋一端出來真的是氣勢十足,給人有很厲害的錯覺,哈哈!

其實超簡單的啦~不但清爽又漂亮,而且超健康的,很適合減醣的朋友唷~

清爽的白菜慢慢燉煮出來的湯頭非常鮮甜,五花白肉片每一片肥瘦比例剛好,瘦肉部分鮮嫩,融合肥肉油脂香氣,如同肉片在嘴裡跳著華爾滋!

白菜穿插著五花白肉片一起品嚐,肉汁香甜油潤,風味濃郁,鮮而不膩,口口滿足呀~

Latest

螺旋燈泡即將淘汰-飛利浦LED超效光燈泡-一顆抵六顆最環保持久

超節能(比一般燈泡節能35%)、超長壽(能使用超過50,000小時)、超光效(有CRI 90高顯色指數)、無藍光危害、低眩光、低頻閃

人生收藏必讀:22則名人金句+66則療癒心靈的語錄,幸福不是擁有全部,而是懂得珍惜當下

---無論你在何時何地,總會有溫暖的方向,請你將傷口再告訴一個人,並再耐心等一等。 22則名人金句,經典傳頌,轉身感動 「生活就像騎自行車,為了保持平衡,你必須不斷前進。」– 阿爾伯特·愛因斯坦 (Albert Einstein) 「成功是從失敗到失敗,仍不失熱情。」– 溫斯頓·邱吉爾 (Winston Churchill) 「別讓昨日的陰影遮住今日的陽光。」– 威廉·莎士比亞 (William Shakespeare) 「不管你覺得自己能或不能,你都是對的。」– 亨利·福特 (Henry Ford) 「幸福的人生不是沒有困難,而是有能力去面對它們。」– 羅斯福夫人 (Eleanor Roosevelt) 「我們的生命是由我們反覆做的事情所組成,因此,卓越不是一個行動,而是一種習慣。」– 亞里士多德 (Aristotle) 「你的時間有限,不要浪費在過別人的生活上。」– 史蒂夫·賈伯斯 (Steve Jobs) 「真正的勇氣不是不感到恐懼,而是儘管害怕,仍然繼續前行。」– 納爾遜·曼德拉 (Nelson Mandela) 「改變世界的最好方法是從改變自己開始。」–...

AI工具Search GPT vs. Google │功能有何不同?如何在職場上運用?

隨著人工智慧的快速發展,越來越多的工具應運而生,其中「Search GPT」這個即將推出的搜尋工具,即將與傳統搜尋引擎(如Google)正式PK。 Google已為大眾所熟知,但Search GPT則可能對許多人來說較為陌生。兩者在搜尋資訊的功能上有相似之處,但實際上它們的運作原理和應用場景大相徑庭。今天我們將簡要快速介紹Search GPT,並探討未來如何在職場中有效運用這兩種工具。 一、什麼是 Search GPT? Search GPT 是基於大型語言模型(如OpenAI的GPT系列)的人工智慧工具。GPT意指「生成式預訓練變換模型」,這些模型能從大量的文字資料中學習,並根據使用者輸入的問題或提示,生成自然的對話和回答。這讓Search GPT有別於傳統搜尋引擎,因為它不是單純地搜尋和索引網頁,而是提供基於語言理解的智慧回答。目前根據openAI的官方網站(7/25),尚未有實際推出的預計日程,只有開放測試白名單,網址:https://openai.com/index/searchgpt-prototype/ 「人工智慧搜尋將成為人們瀏覽網路的關鍵方式之一,在早期,至關重要的是,該技術的建構方式必須重視、尊重和保護新聞業和出版商。我們期待在此過程中與 OpenAI 合作,為讀者創造一種發現大西洋月刊的新方式。尼可拉斯湯普森,《大西洋月刊》執行長 SearchGPT 主要想特別在搜尋中,突出地引用和連結到出版商來幫助用戶與出版商建立聯繫。回應具有清晰、內聯、命名的屬性和鏈接,因此用戶知道資訊來自哪裡,並可以在帶有來源鏈接的側邊欄中快速獲取更多結果。 Sam 和 OpenAI 真正才華橫溢的團隊天生就明白,人工智慧驅動的搜尋要想有效,就必須建立在可信賴來源提供的最高品質、最可靠的資訊之上。為了讓天空保持平衡,技術和內容之間的關係必須是共生的,並且來源必須受到保護。 羅伯特湯姆森,新聞集團首席執行官 二、Search GPT 與 Google 的運作方式差異 🔶資料來源與即時性 Search GPT:想像你是一名行銷人員,正在撰寫有關數位行銷的專業文章。如果你想了解「如何提升SEO排名」,使用Search GPT,AI會提供一個有條理的解答,綜合了網路上的最佳實踐,告訴你從關鍵字研究、內容創作到技術優化的具體步驟。這對於需要快速理解概念和策略的人來說非常有幫助。然而,Search GPT的資料可能不是最新的,因為它的資料庫通常不即時更新。 Google:同樣地,當你使用Google搜尋「如何提升SEO排名」時,畢竟SEO就是針對google 搜尋優化,Google能立即提供官方解答,給你最正確的答案,但可能在實際舉例上就沒辦法直覺告訴你,你需要繼續看其他SEO專家的廣告或範例,或是透過線上學習,才能找到答案。 🔶搜尋結果形式 Search GPT:假設你是業務分析師,正在準備一個有關「市場分析工具」的報告。你可以直接向Search...

從在家聚餐開始!到家樂福入手團購名品舒康雞、超人氣熟食烤雞,節慶感佳餚上桌

近幾年超火的「氣冷雞」,去家樂福就能輕鬆入手 從12月耶誕節、跨年,到農曆新年…即將迎來氛圍感滿滿的節慶時刻,美食,當然是享受佳節不可或缺的要角。今年除了搶訂人氣餐廳,與家人、好友在家共享手作料理,更是無可取代的溫馨儀式感!在家做節慶感佳餚其實不難──只要有「好雞肉」,就能讓餐桌陣容瞬間華麗,吸引大家的味蕾與打卡鏡頭!近幾年超火的「氣冷雞」,去家樂福就能輕鬆入手,無論你是做菜達人還是小白,有好食材在手,準備迎接佳節歡聚囉~ https://www.youtube.com/watch?v=kjLTafUjkFY 暖湯最暖心,料理小白靠「舒康雞」也能端出一鍋好雞湯 很多看起來很厲害的主菜類大餐,做法其實都不難。像是最家常卻也最華麗的──雞湯,無論是最基礎的蒜頭雞、香菇雞,還是稍稍加點巧思變化即可的麻油雞、剝皮辣椒雞湯、干貝雞湯,只要有肉質美味、處理得乾淨仔細的雞肉…就像知名的氣冷雞肉「舒康雞」當作主材料,上網搜一下食譜跟著做,在家就能輕鬆複製完美雞湯料理。所以即將迎來一個個美好佳節的此刻,正在安排親朋好友用餐聚會內容的你,今年,何不認真考慮一下:張羅一場比去外面餐廳更精省,且簡單得超乎想像的居家「雞湯宴」,當作今年的主題?好湯暖心暖胃又暖面子,有最棒的「舒康雞」在手,雞湯食神就是你! 說到「舒康雞」,不少人可能都聽過這款在團購賣到翻的人氣雞肉品牌;現在,只要去家樂福也能買到的「舒康雞」,入手更方便。本身就是「舒康雞」粉絲的E編,為什麼在眾多雞肉品牌中特別鍾愛「舒康雞」呢?主要原因就在於,「舒康雞」在電宰過程使用了氣冷降溫技術(氣冷雞),使肉汁不易流失,造就很棒的軟嫩香甜肉質口感。另一個優點,就是各部位雞肉分類清楚、處理得乾乾淨淨後,再以真空貼體包裝冷藏起來確保品質,所以做菜時,直接打開來就能煮能炒(不必再費力清洗血水雜質),超級方便省事! 保留了優質雞肉豐富蛋白質、必需胺基酸的「舒康雞」,當然適合用來煮一鍋暖心雞湯,更能用來做出香煎雞腿排、紹興醉雞…等看起來很厲害、做起來很簡單的好料理。大家還能去家樂福網站查詢食譜,輕鬆料理出無可挑剃的雞肉大餐。 善用擺盤為料理加分,直接買熟食雞肉回家過節也超有Fu 年底與跨年時節忙碌萬分,若真的沒有時間自己煮,但又很想找三五好友、親人來家裡吃吃喝喝,享受過節氣氛怎麼辦?家樂福賣場的熟食區,一定要去走一趟,好幾款默默賣到翻天,許多在台外國人都超愛的獨特雞肉料理,包括:紅藜蔬菜烤半雞、美式烤雞、朝天椒香烤肉雞,有看到快打包,回家善用擺盤+配菜(烤馬鈴薯、炒彩椒、燙青花菜等等),閃亮亮的餐廳等級雞肉料理,輕鬆上桌! 家樂福自製烤雞,就是以無腥味的高品質氣冷雞,搭配獨家秘方、PRO級真空按摩醃製後新鮮現烤,才能料理出這肉質鮮嫩入味,美味又多汁的專業級烤雞!加上家樂福每到節慶期間,必定會推出各式各樣的相關應景食材,所以走一趟家樂福,沒時間煮也能買現成料理回家「加工」,為你的居家感盛宴帶來源源不絕的靈感與絕不踩雷的好選擇。 什麼是氣冷雞呢?傳統雞隻在電宰過程需使用大量的水冷卻,以保持雞肉鮮度,稱為水冷雞,現在則是在專業的冷氣房,採用全氣冷降溫的方式保持雞肉的鮮度,不需泡水降溫,更安全衛生、無腥味,且能維持肉品的鮮嫩。由於不是使用大量的水來冷卻,更做到「省水,保護水資源」的目標。所以,喜歡雞肉料理的你務必開始選購氣冷雞,享用高品質雞肉,更展現環保愛地球的行動力。 新聞來源:ELLE 新聞

AI教父黃仁勳兆元哥的經典時尚穿搭,愛牌清單出列! 百搭皮衣1件能買10股輝達

2024輝達GTC 大會上,黃仁勳穿上標誌性皮衣,這件仿蜥蜴壓紋的設計,讓他沉穩的整體造型更有層次,皮衣來自名品Tom Ford 去年度的春夏男裝系列,一件要價美金8,990元(約新台幣28萬元),價值等同輝達10股股票! 愛牌1號Tom Ford 黃仁勳受訪時表示,他自己很喜愛Tom Ford品牌的皮衣!帶點龐克風格搭配立領設計,率性卻又穩重,讓他無論日常、上班都能穿。 愛牌2號Dunhill 出身台南的黃仁勳2023年在台灣出席台北國際電腦展時,身穿來自英國的男裝品牌Dunhill皮衣。Dunhill一直是許多商務人士、名人熱愛著用的英倫風品牌,低調但優雅的剪裁穿上身立刻增添穿搭質感,不需要花時間想造型也能看起來很專業、不失禮。 黃仁勳曾在2023年在台灣出席台北國際電腦展時,身穿來自英國的經典男裝品牌Dunhill皮衣。Dunhill皮件名聞遐邇,正是許多商務人士、名人熱愛著用的英倫風品牌,低調但優雅的合身剪裁穿上身立刻增添穿搭質感,不需要花時間想造型也能看起來很專業、不失禮。 只穿同一件衣服的成功人士, 還有APPLE 賈伯斯,黑套頭加牛仔褲,是過去在APPLE發表會上最熟悉的招牌穿搭。 近期新聞話題最夯的輝達執行長黃仁勳。 他也率性表示:「我自己也很滿意太太的打點安排,我選擇目前的穿搭,因為省心不必再去費心思考,今天要搭配什麼,也無需傷神去另做選擇。」身為日理萬機的人物,選擇好最適合自己的單品就無需費心思,除了節省時間成本,一件帥氣的黑色皮衣,讓兆元哥成為充滿個性、不墨守成規的科技執行長。