豬為什麼要玩玩具?原來和這原因有關

家樂福嚴選,代表了美味、新鮮、安全與價格合理,秉持最新鮮的商品、最優良的品質,以合理價格提供顧客健康及美味之產品;家樂福嚴選豬肉更是箇中翹楚,來家樂福,一定要買來自台灣、不使用瘦肉精與生長激素,只吃營養飼料,且能完整追溯生產履歷,既安心又甘甜美味的家樂福嚴選豬肉。

家樂福嚴選,品質保證

家樂福嚴選標章,是一個以藍天綠地為主的圓形圖案,代表了家樂福重視「友善環境、動物福利與環境永續」的精神;代表家樂福引以為傲的品質保證標章。圓形圖案中的「太陽樹」代表了來自太陽的天然氣息與大地的自然品質;「綠色大地」代表了環境保護;「嚴選生鮮」字樣代表工作團隊中,農民、運輸車隊與家樂福的合作成果,並維持長期的合作關係。

家樂福嚴選豬肉,講究每一個環節,從輔導合作農民開始,豬的產地是經過認證的牧場,飼養環境符合動物福利,讓在畜舍裡面的豬隻有一個很舒服的環境。每一項家樂福嚴選豬肉商品都是透過層層堅持與把關,才能讓消費者放心選購,安心端上桌享受美味。

家樂福嚴選豬肉,最安心的肉品選擇

家樂福嚴選豬肉均使用台灣豬,在地農民在飼養過程中,堅持不使用瘦肉精和生長激素,而選擇營養飼料,並讓豬隻玩玩具,不僅可透過玩玩具磨牙也可運動,除了減少豬隻因為相互打架衝突而受傷外,也能增加活動量,減少病痛,快樂長大的豬隻,肉質在經過分切後不會有水漾肉的狀況,肉質口感會更鮮美。

安心又新鮮的家樂福嚴選豬肉,不僅提供常見的豬隻各個部位肉可供選擇,如里肌、胛心、五花、梅花等,也貼心提供了肉片、絞肉、肋條排等已經處理過的肉類選項,忙碌的上班族、煮飯就像在打仗的家庭主婦,或者隨時想吃肉的你,都能找到最符合需求的豬肉,以肉片包裹起司跟泡菜,氣炸成豬肉捲,或者一層肉片一層菜,捲成千層玫瑰鍋,有菜有肉一鍋搞定,輕輕鬆鬆料理上桌,來到家樂福,還猶豫什麼呢?選擇「家樂福嚴選豬肉」就對了。

Latest

家樂福A.A.無添加自製烘焙 減法飲食零負擔

家樂福領先所有通路,自製烘焙系列不使用添加物,不講求快速便利,使用純淨的原料配方,寧可多花點時間發酵。

從在家聚餐開始!到家樂福入手團購名品舒康雞、超人氣熟食烤雞,節慶感佳餚上桌

近幾年超火的「氣冷雞」,去家樂福就能輕鬆入手 從12月耶誕節、跨年,到農曆新年…即將迎來氛圍感滿滿的節慶時刻,美食,當然是享受佳節不可或缺的要角。今年除了搶訂人氣餐廳,與家人、好友在家共享手作料理,更是無可取代的溫馨儀式感!在家做節慶感佳餚其實不難──只要有「好雞肉」,就能讓餐桌陣容瞬間華麗,吸引大家的味蕾與打卡鏡頭!近幾年超火的「氣冷雞」,去家樂福就能輕鬆入手,無論你是做菜達人還是小白,有好食材在手,準備迎接佳節歡聚囉~ https://www.youtube.com/watch?v=kjLTafUjkFY 暖湯最暖心,料理小白靠「舒康雞」也能端出一鍋好雞湯 很多看起來很厲害的主菜類大餐,做法其實都不難。像是最家常卻也最華麗的──雞湯,無論是最基礎的蒜頭雞、香菇雞,還是稍稍加點巧思變化即可的麻油雞、剝皮辣椒雞湯、干貝雞湯,只要有肉質美味、處理得乾淨仔細的雞肉…就像知名的氣冷雞肉「舒康雞」當作主材料,上網搜一下食譜跟著做,在家就能輕鬆複製完美雞湯料理。所以即將迎來一個個美好佳節的此刻,正在安排親朋好友用餐聚會內容的你,今年,何不認真考慮一下:張羅一場比去外面餐廳更精省,且簡單得超乎想像的居家「雞湯宴」,當作今年的主題?好湯暖心暖胃又暖面子,有最棒的「舒康雞」在手,雞湯食神就是你! 說到「舒康雞」,不少人可能都聽過這款在團購賣到翻的人氣雞肉品牌;現在,只要去家樂福也能買到的「舒康雞」,入手更方便。本身就是「舒康雞」粉絲的E編,為什麼在眾多雞肉品牌中特別鍾愛「舒康雞」呢?主要原因就在於,「舒康雞」在電宰過程使用了氣冷降溫技術(氣冷雞),使肉汁不易流失,造就很棒的軟嫩香甜肉質口感。另一個優點,就是各部位雞肉分類清楚、處理得乾乾淨淨後,再以真空貼體包裝冷藏起來確保品質,所以做菜時,直接打開來就能煮能炒(不必再費力清洗血水雜質),超級方便省事! 保留了優質雞肉豐富蛋白質、必需胺基酸的「舒康雞」,當然適合用來煮一鍋暖心雞湯,更能用來做出香煎雞腿排、紹興醉雞…等看起來很厲害、做起來很簡單的好料理。大家還能去家樂福網站查詢食譜,輕鬆料理出無可挑剃的雞肉大餐。 善用擺盤為料理加分,直接買熟食雞肉回家過節也超有Fu 年底與跨年時節忙碌萬分,若真的沒有時間自己煮,但又很想找三五好友、親人來家裡吃吃喝喝,享受過節氣氛怎麼辦?家樂福賣場的熟食區,一定要去走一趟,好幾款默默賣到翻天,許多在台外國人都超愛的獨特雞肉料理,包括:紅藜蔬菜烤半雞、美式烤雞、朝天椒香烤肉雞,有看到快打包,回家善用擺盤+配菜(烤馬鈴薯、炒彩椒、燙青花菜等等),閃亮亮的餐廳等級雞肉料理,輕鬆上桌! 家樂福自製烤雞,就是以無腥味的高品質氣冷雞,搭配獨家秘方、PRO級真空按摩醃製後新鮮現烤,才能料理出這肉質鮮嫩入味,美味又多汁的專業級烤雞!加上家樂福每到節慶期間,必定會推出各式各樣的相關應景食材,所以走一趟家樂福,沒時間煮也能買現成料理回家「加工」,為你的居家感盛宴帶來源源不絕的靈感與絕不踩雷的好選擇。 什麼是氣冷雞呢?傳統雞隻在電宰過程需使用大量的水冷卻,以保持雞肉鮮度,稱為水冷雞,現在則是在專業的冷氣房,採用全氣冷降溫的方式保持雞肉的鮮度,不需泡水降溫,更安全衛生、無腥味,且能維持肉品的鮮嫩。由於不是使用大量的水來冷卻,更做到「省水,保護水資源」的目標。所以,喜歡雞肉料理的你務必開始選購氣冷雞,享用高品質雞肉,更展現環保愛地球的行動力。 新聞來源:ELLE 新聞

秋分Chill一下 家樂福世界風味節市集 9/21-22在華山中央藝文公園帶你品味環遊全世界

家樂福運用你的味蕾,帶你環遊全世界。「家樂福世界風味節」市集將於9月21日至22日

非籠飼雞蛋抵家啦,養幸福的雞,吃健康的蛋

雞蛋,營養豐富又可以變化出各式各樣的烹調方式,可以說是全民食物,在買蛋的時候,你會注意什麼事呢?會注意表面有沒有顆粒,或是拿起來的重量嗎?而在考慮這些事情之前,家樂福要提醒你先想想,生出這些蛋的雞,都住在什麼樣的環境、過著什麼樣的生活呢?養快樂的雞,才能吃到健康的蛋,在消費的時候選擇非籠飼雞蛋,不僅能讓家人吃到健康的雞蛋,也是友善動物的表現。 非籠飼雞蛋,快樂的雞,勇健的蛋 由於籠飼管理方便,且飼養成本較低,台灣目前的蛋雞多數還是以這樣的方式飼養;但由上表顯示,平飼、放牧的方式,除了較能滿足雞隻生物的本能外,也是讓雞較能健康快樂生活的飼育法;就好像健康的植株才能結出肥美的果實,健康快樂的母雞也才能產出更優質的雞蛋。 家樂福以通路的力量,支持蛋農推廣非籠飼雞蛋。2018年,領先國內通路,喊出非籠飼雞蛋的承諾,並在賣場設置非籠飼雞蛋專區,舉辦講座、展演,讓消費者了解籠飼與非籠飼雞蛋的價值差異。2019年,更推出首款自有品牌非籠飼雞蛋,在友善動物這條路上,家樂福始終走在最前面。 家樂福烘焙中的透明鮮奶吐司有三重透明,第一重雞蛋來源透明,就是使用了獲得友善雞蛋聯盟認證的非籠飼雞蛋,加上鮮奶來源透明、原料簡單透明,100%無添加,提供最純淨的吐司。 而店內販售家樂福非籠飼茶葉蛋,則使用了日月潭甘明阿薩姆紅茶、無添加黑矸仔醬油,通過A.A.無添加驗證,百分之百無添加最高等級。 家有奇雞,非籠飼雞蛋抵家啦 家樂福App中還有關於雞的新遊戲「家有奇雞」上線囉! 歡迎到家樂福App找尋家有奇雞,透過「1重獲新生的自由」、「2專屬母雞的別墅」、「3安心睡覺與棲息」、「4開心洗澡與探索」這四個友善蛋雞的步驟,體驗遊戲闖關任務,進而增進遊戲中母雞們的幸福指數外,之外,更認識了善待蛋雞的方法與飼養的常識,了解家有奇雞的真諦。

只要1000元? ESG、溫室氣體課程搶瘋了│北中南共12班開放報名,環境部推動青年綠領職涯發展

淨零排放基礎增能班、ESG報告書訓練增能班、溫室氣體盤查作業查驗人員訓練班